CARNES PERIGOSAS PARA A SAÚDE

Não é só o tabaco e o amianto que são cancerígenos.Um relatório da Organização Mundial de Saúde (OMS) divulgado no princípio desta semana, alerta para o risco de consumir carnes processadas, do fiambre ao presunto e das salsichas ao fumeiro. 

A OMS passa assim a classificar as carnes processadas - sejam fumadas, curadas, salgadas ou com conservantes - na categoria 1 da sua lista de substâncias cancerígenas, tendo em conta a existência de dados científicos suficientes para concluir que estes alimentos favorecem o surgimento de neoplasia no intestino. Nesta categoria estão incluidas outras substâncias com ligações comprovadas ao desenvolvimento de cancro, como o amianto, o arsénico, o tabaco e o álcool. 

Basta o equivalente a menos de duas fatias de bacon, ou seja 50 gramas por dia de carne processada, para aumentar em 18 por cento o risco de vir a desenvolver cancro colorrectal, de acordo com a pesquisa na qual se baseia a decisão da OMS. Estima-se que 34 mil mortes anuais por cancro sejam devidas a um consumo elevado deste tipo de carnes.

Ligações: Q&A on the carcinogenicity of the consumption of red meat and processed meat [WHO]; Here's the truth about bacon causing cancer [BI]

MATA 1800 MULHERES POR ANO

O diagnóstico precoce do cancro salva vidas. Actualmente, o cancro da mama mata cerca de 1800 mulheres por ano.

CANCRO COLO-RECTAL MATA 11 POR DIA

O cancro no intestino é o 2º que mais mata em Portugal. A Liga Portuguesa Contra o Cancro lançou uma campanha de prevenção que alerta principalmente para os cuidados a ter com a alimentação.

Vacina contra cancro do pulmão

Após testes em mais de mil pacientes sem registar efeitos colaterais, Cuba registou a primeira vacina terapêutica contra o cancro de pulmão.

Gisela González, chefe de projecto desta vacina declarou ao semanário "Trabajadores" que a vacina CIMAVAX-EFG foi obtida ao fim de mais de 15 anos de pesquisas.

Depois de terminar o tratamento com radioterapia ou quimioterapia, o doente era considerado em fase terminal sem alternativa terapêutica, mas neste momento a aplicação da vacina ajuda a controlar o crescimento do tumor sem toxicidade associada, e pode ser usada como um tratamento crónico que aumenta a esperança e a qualidade de vida do paciente.

A vacina baseia-se numa proteína que todos temos: o factor de crescimento epidérmico.


Ligação: Cuba claims to have first vaccine against lung cancer (Agência Xinhua).