quarta-feira, 1 de junho de 2011

ALEMANHA: 470 CASOS DE INFECÇÃO PELA EHEC

Até 31 de Maio 2011, o Instituto Robert Koch anunciou ter registado 470 casos de infecção com Síndrome Hemolítico Urémico (HUS), incluindo 9 mortes, pela mais perigosa estirpe da bactéria E. Coli (EHEC).
O Instituto Federal de Avaliação de Riscos (BfR) desaconselha a comer tomates crus, pepinos e alfaces para evitar novos casos. Esta recomendação aplica-se especialmente aos alimentos adquiridos no Norte da Alemanha e será mantida enquanto as investigações do surto continuarem e até que a fonte da infecção seja identificada (ver Parecer n º 015/2011 BfR, 26 de Maio de 2011).


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